自古以来,酒就受到不少人的喜爱,而酒文化也流传千年。中国酒企众多,若想在这么大的市场中分得一杯羹,必须要有专长才能站稳脚跟。为做出香郁醇厚美酒,多地酿酒户被我公司酿酒蒸汽发生器吸引。
酿酒是需要经过酒精发酵、制曲、蒸馏等多个过程才能完成,而蒸馏取酒就需要用到酿酒蒸汽发生器将酒精从原液中浓缩分离。近日,为满足企业发展需要,江苏淮安洪泽酒厂从我公司购进3台蒸汽发生器。
酿酒主要包括酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等过程,通过加热利用沸点差异将酒精从原有酒液中进行浓缩分离。酿酒在加热过程中,严格控制温度显得尤为重要,它能直接影响酒的质量与口感。
我公司的蒸汽发生器能够根据实际需要调节温度,一键式操作,连续产汽,无人看管,使用方便简单。作为酿酒加热源,能够提供稳定热源,原汁酒中的味素也一起被蒸馏,酒的口感将与众不同。同时,根据使用过该设备的客户反映,鑫达能蒸汽发生器酿酒效率是传统方法的2-3倍。
“达能蒸汽发生器酿酒效果果真不一般,它产汽快、热效率高,能够快速蒸馏取酒,而且使用方便。”这是一段时间后客户给我们的反馈。