中国素有“烹饪王国”的美誉,五十六个小家庭,都有各自的特色美食。无论烹、煎、炸、煮,还是蒸、炒、焖、烤,都被灵活的运用在食物制作中。其中,“蒸”作为绿色健康的烹饪手法,最大程度的保留了食物本身的营养,避免了重口味,深受人们的喜欢。
馒头,是中国传统面食,传说是三国时期诸葛亮征讨南蛮时发明,由发酵的面粉蒸制而成,现已是北方人的主食之一。
传统蒸馒头采取的是通透上升式蒸烹,无法达到全方位、密封微压的环境,而且传统的蒸馒头,会有很多水滴落在食物表面,且蒸笼蒸汽产生慢还不均匀,无法达到纯正的口感。使用江苏鑫达能蒸汽发生器,就完全不用担心这些问题啦。
江苏鑫达能蒸汽发生器有燃气款、燃油款和电加热款,也可根据客户的实地需求进行定制。生产的蒸汽发生器,安全环保,产气快,一键式自动操作,占地空间小,是国家环保支持、免年检审查的蒸汽设备。
近日,河北廊坊客户,在通过详细的电话沟通后,专程到厂实地考察,经过对零配件、试机性能、安全保障等的了解,当即购买了一台12kw食品蒸汽发生器,搭配直径80cm的蒸笼,使用第一次就能蒸20斤面粉(3屉),从上笼到出笼,25分钟即可完成,大大节省了时间,相比之前的燃煤炉,热效率更高,零排放,使用起来也更省心,客户对此很满意。